LES ATELIERS DU VIN

La Revue des Vins de France a décerné au Château La Coste le prix de la Meilleure Destination Viticole 2015. Notre équipe d’experts en vins vous offre la possibilité d’approfondir vos connaissances en vin. Avec une visite des Chais, signés Jean Nouvel, associée à l’un de nos deux ateliers tout aussi différents que complémentaires, les visiteurs s’initieront aux principes de base de vinification au Château La Coste.

  • Visite des chais orientée sur les étapes de vinification en rouge, les élevages,le choix des bois.
  • Atelier assemblage.
  • Dégustation à l’aveugle avec des verres noirs pour surprendre vos sens et apprendre les arômes du vin
  • Cours d’initiation à la dégustation rosé, blanc et rouge

APPRENTISSAGE DES MÉTHODES DE VINIFICATION

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APPRENTISSAGE DES MÉTHODES DE VINIFICATION

Tous les jours avec une réservation. Duration 2hr.
Minimum 2 personnes -Maximum de 6 personnes par atelier.
Tarif 45€ par personne

Visite des chais orientée sur les étapes de vinification en rouge, les élevages,le choix des bois
Dégustation à la barrique
Atelier assemblage
Dégustation des vins finis
Les participants repartiront avec une bouteille de 0,50cl de leur assemblage

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INITIATION AUX ARÔMES ET À LA DÉGUSTATION  DU VIN

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INITIATION AUX ARÔMES ET À LA DÉGUSTATION DU VIN

Tous les jours avec une réservation. Duration 2hr.
Minimum 2 personnes – Maximum 8 personnes par atelier.
Tarif 45€ par personne

Visite découverte des chais signés Jean Nouvel
Dégustation à l’aveugle avec des verres noirs pour surprendre vos sens
et apprendre les arômes du vin
Cours d’initiation à la dégustation rosé, blanc et rouge
Atelier accord Mets & Vins : apprenez à identifier vos goûts et à créer des accords réussis
Les participants repartiront avec une bouteille de leur choix dans la gamme Pentes Douces

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