Soirée Dégustation – Diamant Noir

Le caveau du Château la Coste fête les Amoureux de la Gastronomie.
La truffe noire sous différentes formes.

Publié le : samedi 22 août 2020

Menu dégustation :

Amuses Bouche
Croustillant de Boeuf et truffe
Pomme de terre Grenaille farcie à la truffe
Crème Du Barry à la truffe
Pentes Douces Blanc 2015

Oeuf parfait, vermicelles en carbonara truffé
Grand Vin Blanc 2014

Filet de Saint Pierre, céleri à la truffe
Grand Vin Blanc 2015

Brie à la truffe, coeur de sucrine
Pentes Douces Rouge 2015

Crème brûlée châtaigne et truffe
La Bulle de la Coste

 

Informations : 

Soirée à partir de 19h30
Tarif 75€