Nooh, notre marque de vin sans alcool

100 % VIN  - 0 % ALCOOL

Château La Coste invite à la découverte des plaisirs du vin pour tous ceux qui souhaitent aujourd’hui avoir une consommation raisonnée ou ne pas boire d’alcool. 

Baptisée Nooh, union de "No" pour ceux qui ne souhaitent pas d'alcool et du symbole chimique de la mollécule de l'alcool "OH". 

Pour apporter toutes les qualités gustatives aux boissons NOOH, le domaine a puisé dans son savoir-faire vinicole, complété par trois ans de recherche. Élaborés à partir de sa célèbre cuvée bio Rosé d’une Nuit, ces deux nouveaux produits – rosés pétillant et tranquille – offrent ainsi un plaisir intact avec la légèreté en plus (seulement 3,5 g de sucre résiduel).

Pour obtenir ce résultat, l’alcool contenu dans le vin est extrait par distillation sous vide, c’est-à-dire une évaporation à 35-40°C maximum, afin de ne pas altérer le vin et en préserver tous les arômes.

On retrouve ainsi les notes de pamplemousse, de fraise, si caractériques du rosé d'une nuit, complétées par des arômes naturels de citron, de fraise et de jasmin. 

Ces vins 100% français, Nooh by La Coste se destinent à une consommation festive, pour partager avec tous, sans exception, les petites et grandes occasions comme notre art de vivre à la française.  

Grâce à son bouquet d'arômes mêlant les agrumes aux fruits rouges et sa rondeur en bouche, fruitée et gourmande, Nooh by La Coste surprend sans dérouter et rassemble tout le monde pour un moment de plaisir.