Costail : le cocktail signature de La Terrasse
La Terrasse à Château La Coste propose une carte de saison, aux couleurs et aux saveurs de la Provence pour une pause entre amis ou en famille entre art, architecture et vignes. Afin d'accompagner ses assiettes de charcuterie ou de fromages, La Terrasse a élaboré cet été son cocktail signature, un cocktail frais, fruité : Le Costail.
A tous ceux qui souhaitent faire prolonger l'été, Château La Coste vous dévoile la recette de son fameux cocktail ; de quoi apporter un petite touche de Provence dans vos apéritifs et soirées.
LE COSTAIL :
Ingrédients - pour 1 personne
- 6 cl de sirop de citron maison
- 6 cl de sirop de basilic maison
- 6 cl de Rosé d'une Nuit 2021 Château La Coste
- 2 feuilles de menthe bien fraiche
- 1 brin de romarin
- 1 citron confit (en option)
- Glaçons
Préparation
- Dans un shaker, versez le sirop de citron, le sirop de basilic et le Rosé d'une Nuit 2021 Château La Coste.
- Remuez votre shaker de haut en bas et de gauche à droite.
- Dans un verre à pied de votre choix, ajoutez des glaçons à votre convenance.
- Versez le mélange obtenu avec le shaker.
- Ajoutez la menthe et le brin de romarin.
Service
- Servez votre cocktail bien frais, idéal pour accompagner vos apéritif.
- Vous pouvez ajouter une tranche de citron confit si vous le désirez.
