Marqué par la mineralité et la finesse d’expression. Volume en bouche, gras et rond. Dominante de fruits blancs pêche de vigne, poire et de notes florales accompagnées de quelques touches de fruits rouges. Une finale fraiche et longue.

GRENACHE 80%
SYRAH 10%
CINSAULT 10%


ACCORD METS ET VIN
Crevettes Thaï.
Saumon gravlax.